Beneficis de les fregidores d'aire

1. Les fregidores d'aire utilitzen la circulació d'aire d'alta velocitat per convertir l'aire en "oli" que escalfa i fragilitza ràpidament els aliments. Crear àpats deliciosos és semblant a fregir. Aliments com la carn, el marisc i les patates fregides ja marinades es poden fer amb un gran sabor sense necessitat d'oli. Si el menjar en si no conté oli, com ara verdures fresques o patates fregides, podeu afegir una cullerada d'oli per crear la textura de la fregit tradicional.

2. Deixeu que la fregidora d'aire es refredi abans de netejar-la i, a continuació, traieu les cistelles de menjar del calaix i les fregidores amb recobriment antiadherent. No utilitzeu estris de cuina metàl·lics ni eines de neteja per evitar danyar el recobriment antiadherent de les fregidores d'aire.

3. Les fregidores d'aire no necessiten fregir els aliments amb oli com els fregits tradicionals, i l'oli propi dels aliments degota a la fregidora, reduint el greix fins a un 80 per cent. Com menys consumeixis, millor seràs.

4. La fregidora té un dispositiu de temperatura constant de fins a 200 graus, de manera que no es cremarà ni tan sols s'encén quan la temperatura de l'oli sigui massa alta.

5. La fregidora d'aire no ha d'estar molt de temps per cuinar els aliments, perquè el temps és d'uns 30 minuts. Si voleu configurar l'hora de cocció dels aliments, gireu el botó de control. No cal protegir-lo com la fregit tradicional.