Principi de funcionament de les fregidores d'aire

Pas 1:El primer pas és escalfar l'aire ràpidament a través del dispositiu de cocció superior;  

Pas 2:El flux de calor circula ràpidament per la cistella d'aliments mitjançant un ventilador de gran potència;  

Pas 3:TEl gra especial a l'interior de la cistella d'aliments forma un flux de calor de vòrtex, que

entra en contacte amb la superfície dels alimentsmaterial en un rang complet de 360 ​​graus i ràpidament

elimina el vapor d'aigua generat per l'escalfament. Els tresfuncions treballen conjuntament

per formar una capa superficial daurada i cruixent a la superfície, aconseguint l'aspecte

igust de fregir.